Festa Junina e pé de moleque

Festa Junina e pé de moleque

Já que o assunto da vez é Festa Junina, não podemos deixar de falar sobre o doce pé de moleque. Ir numa Festa Junina e não ter pé de moleque, não tem graça, né? Mesmo porque Festa Junina e pé de moleque tem tudo a ver.

Por isso,  você terá algumas idéias pra fazer esse doce delicioso.
Se tem um doce de Festa Junina que faz sucesso o ano todo é o pé de moleque. Sua textura crocante e o sabor doce que vicia caem bem em qualquer época. E melhor ainda quando é caseiro!
Se, por acaso está pensando que receita de pé de moleque é só uma, está enganado. Tem de chocolate, de micro-ondas e até vegano. Que tal fazer em casa? Confira na galeria 8 receitas de pé de moleque, e também do delicioso pé de moça, para adoçar sua Festa Junina.

Agora vamos as receitas:

Pé de moleque simples

INGREDIENTE:
2 xícaras de amendoim torrado
2  xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina

Junte o açúcar, o amendoim e a margarina em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até o açúcar caramelar. Em seguida desligue o fogo, adicione rápido o leite condensado e mexa bem.
Coloque um uma forma ou recipiente untado com margarina e deixe esfriar.
Etá pronto! Agora é só cortar e saborear!

Pé de moleque de chocolate

INGREDIENTES:
500 gramas de amendoim torrado;
2 xícaras 350 ml de açúcar;
1 xícara 350 ml de iogurte de kefir ou 1 lata de leite condensado;
100 ml de chocolate em pó;
1 colher de sopa de margarina.

Passo a passo aqui: www.youtube.com/watch?v=R47stDNS_qk

Pé de moleque de microondas

Ingredientes 250 g de amendoim
1 xícara de açúcar mascavo (ou comum)
1 caixinha de leite condensado

MODO DE PREPARO: Colocar o amendoim com casca em um prato de vidro. Depois, por 2 minutos no micro-ondas e mexer. Repetir mais 3 vezes, até que o amendoim fique torrado. Moer o amendoim no liquidificador (com casca). Colocar o amendoim torrado e moído novamente no prato de vidro. Acrescentar o leite condensado e o açúcar mascavo. Misturar bem. Colocar por 2 minutos no micro-ondas e mexer. Repetir mais 3 vezes o passo anterior, até que chegue no ponto. Se necessário, deixar mais 1 ou 2 minutos no micro-ondas. Colocar colheradas em uma forma untada para formar as rapaduras. Esperar esfriar e servir.

É isso aí pessoal, escolha sua receita e boa sorte. Ah, não deixe de compartilhar sua experiência aqui comigo.

Então, até a próxima!

 

Bom dia com um bom café da manhã

Para um bom dia com um bom café da manhã acompanhe essas dicas.Trânsito, sono, indisposição – são muitos os obstáculos que separam uma pessoa da mesa do café da manhã. Mas enquanto muita gente não dá importância para este momento do dia, os especialistas reforçam que a alimentação adequada ao amanhecer .

Por ser a primeira refeição do dia após o longo período de jejum durante o sono, o café da manhã tem uma importância muito grande para a alimentação como um todo. “Se falta alimento neste horário, o organismo já está com suas reservas de energia baixas e começa a utilizar massa muscular. Ou seja, há perda de massa muscular e consequente flacidez, por exemplo”.

Estudos comprovam que pessoas que não tomam o café da manhã ou somente tomam um café preto ao acordarem tem 10% mais chances de ganho de peso, pois o organismo fica com deficiência de nutrientes.

Erros mais comuns

Muita gente reclama do fato de simplesmente não sentir fome de manhã. Problemas como indisposição, cansaço, alteração do humor, retardo no raciocínio, fraqueza e desmaios também estão associados a ausência de alimentação neste horário.

É sempre preferível que a pessoa coma em pequenas quantidades várias vezes por dia, porém em horários determinados.

O melhor a se fazer é adquirir o hábito. Para quem não consegue comer imediatamente depois de se levantar,faça uma refeição com pelo menos uma hora após o despertar.

Café da manhã completo 

Anote as dicas para um café da manhã completo, que pode ser adequado de acordo com as suas preferências.

– 1 copo de leite semi ou desnatado, ou 1 copo de iogurte, ou 1 copo de suco de soja, ou 1 copo de suco natural sem açúcar
– Duas fatias de pão integral, ou quatro torradas integrais, ou seis mínimo cookies integrais
– Uma colher de sopa de queijo cottage, ou uma colher de sopa de ricota, ou duas fatias de queijo branco
– Uma fruta de sua escolha com uma colher de sopa de granola ou linhaça sem açúcar.

Pronto, agora bom aproveito e um ótimo café da manhã!